太原义井沾串配方技术分享,全套视频与图文教程

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介绍

太原义井沾串配方技术分享,全套视频与图文教程

太原义井沾串配方技术分享,全套资源涵盖视频教学与图文教程,适合想学习街头热门小吃制作的朋友。

太原义井沾串串在当地火爆异常,年轻人排队尝鲜,原因在于其低成本、口味多样。本资源详细揭秘了多种口味的沾串配方与制作流程。

资源包含以下核心口味配方:

  • 孜然味沾串
  • 麻酱味沾串
  • 麻酱辣味沾串
  • 火腿味沾串
  • 火腿辣味沾串
  • 特辣味沾串
  • 蒜蓉味沾串
  • 蒜辣味沾串
  • 咖喱味沾串
  • 甜辣味沾串

教程内容从基础调味品认识、复合增香粉配制,到沾串卤酱制作演示(包括原味、孜然、蒜辣、火锅、芝麻酱、糖醋等口味),再到菜品种类与加工、成品展示,一应俱全。此外还附有文字配方教程与销售模式参考,适合摆摊或开店创业。

📢 以下文件由百度网盘用户于2025-10-23分享(文件数量过多时仅展示部分文件)
太原沾串4.82GB
第一套沾串技术配方934.31MB
沾串串的销售模式591.79KB
沾串串的销售模式.pdf530.92KB
微信图片_20181127132748.jpg38.01KB
微信图片_20181127132743.jpg22.86KB
所需要的调味品786.18KB
鲜香宝.jpg111.91KB
鲜味宝.jpg110.88KB
泡椒小米椒.jpg50.74KB
南德调味料.jpg103.58KB
莲花牌味精.jpg22.93KB
老陈醋.jpg47.17KB
辣椒面.jpg74.52KB
咖喱粉.jpg34.04KB
火锅底料、.jpg35.7KB
花椒粉.jpg84.62KB
澳宴奇.jpg110.1KB
第一部分,复合增香粉的配制74.16MB
爱剪辑-第一部分复合增香粉的制作.mp474.16MB
第三部分成品展示42.43MB
爱剪辑-成品展示2.mp415.96MB
爱剪辑-成品展示1.mp426.47MB
第二部分,沾串卤酱的制作过程演示767.54MB
爱剪辑-6.糖醋和糖醋辣口味.mp476.77MB
爱剪辑-5.芝麻酱口味.mp4120.92MB
爱剪辑-4.火锅口味演示.mp4175.23MB
爱剪辑-3.蒜辣沾料.mp4112.87MB
爱剪辑-2.孜然口味做法演示.mp4137.2MB
爱剪辑-1.原味沾料.mp4144.54MB
菜品种类与加工48.66MB
沾串的种类与加工.pdf140.14KB
IMG_20181125_125912.jpg1.91MB
IMG_20181125_125859.jpg2.3MB
IMG_20181125_125758.jpg2.36MB
IMG_20181125_125721.jpg2.19MB
IMG_20181125_125703.jpg2.04MB
IMG_20181125_125629.jpg4.14MB
IMG_20181125_125608.jpg2.25MB
IMG_20181125_125558.jpg3.33MB
IMG_20181125_125545.jpg769.1KB
IMG_20181125_125510.jpg2.43MB
IMG_20181125_125443.jpg2.34MB
IMG_20181125_125328.jpg2.61MB
IMG_20181125_124838.jpg2.41MB
IMG_20181125_124242.jpg3.26MB
IMG_20181125_124234.jpg3.43MB
IMG_20181125_123929.jpg3.6MB
IMG_20181125_123428.jpg3.34MB
IMG_20181125_123422.jpg3.82MB
文字配方教程.pdf182.18KB
第三套沾串技术1.05MB
正宗食神沾串.doc1.05MB
第二套沾串技术3.91GB
太原沾串文字资料配方1.7MB
a1540354164251.jpg528.82KB
a1540354163959.jpg831.1KB
a1540354163692.jpg379.87KB
孜然试做给大家!.mp4557.93MB
麻辣.mp4742.89MB
~~沾串教学视频示范蒜蓉.mp4762.88MB
VID_20160729_212826.mp4774.24MB
VID_20160715_183558.mp486.18MB
VID_20160713_174329.mp41.04GB
Screenshot_2017-03-13-20-47-20.jpg4.72MB
mmexport1498548985463.jpg155.28KB
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共63个文件,合计:4.82GB
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