本资源是一套全面的小吃创业指南,涵盖100种流行小吃的详细制作配方。从传统的煎饼果子、肉夹馍,到热门的新疆炒米粉、福鼎肉片等,各种风味小吃应有尽有,满足不同消费者的口味需求。除了丰富的小吃配方,资源还包含全面的创业落地指南。在产品定位上,帮助创业者分析市场趋势,做出准确判断;在菜单设计方面,提供专业的指导。店铺选址环节,从商圈分析到硬件分析,都有详细讲解。成本控制上,对成本分类、毛利率核算等进行介绍。此外,还涉及合伙人选择、线上线下推广、证照办理等创业的各个方面。无论是毫无经验的餐饮新手,还是想要拓展业务的老手,这套资源都能提供有力帮助,有效降低创业风险,提高成功几率,是餐饮创业路上不可多得的…...
本套小吃技术课程精心挑选了100款爆款街头小吃进行教学,品类丰富多样。既有狼牙土豆、陕西凉皮这类经典传统小吃,也有芝士焗番薯、冰汤圆等网红热门美食,充分涵盖了南北特色小吃。
课程共包含103节高清视频教程,详细地演示了每一种小吃的制作流程。从传统的济南把子肉、新疆炒米粉,到创新的网红品种,都有全面的展示,无论是传统小吃的精髓还是创新品种的独特之处,都能让学习者轻松掌握。
对于餐饮创业者、小吃摊主来说,这些核心配方与技术要点,能够助力您快速开启小吃创业之路,提升店铺菜品的竞争力;而对于美食爱好者而言,也是一次难得的学习机会,在家就能制作出各种美味小吃。
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02.比尔盖南100个餐饮配方103节(旧版)87.53GB
技术更新中……0B
02_铁板炒饭103.mp41.58GB
01_烤猪蹄102.mp4865.55MB
01_100个小餐饮配方--99_烤苕皮(三种口味).mp41.09GB
01_100个小餐饮配方--98_香辣烧烤撒料.mp4149.23MB
01_100个小餐饮配方--97_炸串.mp4490.02MB
01_100个小餐饮配方--96_冰汤圆.mp4318.26MB
01_100个小餐饮配方--95_东北烧烤.mp4967.15MB
01_100个小餐饮配方--94_烤鸡翅、鸡腿.mp4396.75MB
01_100个小餐饮配方--93_麻椒鸡.mp41.41GB
01_100个小餐饮配方--92_章鱼小丸子.mp4356.95MB
01_100个小餐饮配方--91_灌汤包.mp4592.87MB
01_100个小餐饮配方--90_ 烤茄子.mp4749.57MB
01_100个小餐饮配方--89_万能红油.mp4795.56MB
01_100个小餐饮配方--88_夫妻肺片.mp41.29GB
01_100个小餐饮配方--87_ 口水鸡.mp41.15GB
01_100个小餐饮配方--86_辣卤小龙虾.mp4872.55MB
01_100个小餐饮配方--85_烤淀粉肠.mp4381.62MB
01_100个小餐饮配方--84_ 炸鸡腿.mp4528.38MB
01_100个小餐饮配方--83_铁板包浆豆腐.mp4366.32MB
01_100个小餐饮配方--82_ 开心花甲.mp4562.25MB
01_100个小餐饮配方--81_ 螺蛳粉.mp42.24GB
01_100个小餐饮配方--80_ 四川凉拌菜.mp41.52GB
01_100个小餐饮配方--79_四川钵钵鸡.mp41.38GB
01_100个小餐饮配方--78_烤冷面.mp4612.7MB
01_100个小餐饮配方--77_ 桥头排骨.mp4368.46MB
01_100个小餐饮配方--76_秘制蒜蓉生蚝.mp4347.53MB
01_100个小餐饮配方--75_手撕鸡.mp4831.25MB
01_100个小餐饮配方--74_十三香小龙虾.mp4605.29MB
01_100个小餐饮配方--73_炒河粉.mp4274.98MB
01_100个小餐饮配方--72_冷吃牛肉.mp4766.48MB
01_100个小餐饮配方--71_蒜蓉小龙虾.mp4909.45MB
01_100个小餐饮配方--70_ 苕皮小龙虾.mp41.1GB
01_100个小餐饮配方--69_街头汉堡.mp4392.31MB
01_100个小餐饮配方--68_ 油焖小龙虾.mp41.22GB
01_100个小餐饮配方--67_冰粉.mp4513.17MB
01_100个小餐饮配方--66_铁板炒饭.mp4288.43MB
01_100个小餐饮配方--65_芝士焗番薯.mp4241.87MB
01_100个小餐饮配方--64_ 烤脑花.mp4613.43MB
01_100个小餐饮配方--63_淮南牛肉粉.mp4476.31MB
01_100个小餐饮配方--62_油泼辣子面.mp4431.74MB
01_100个小餐饮配方--61_麻辣兔头.mp41.35GB
01_100个小餐饮配方--60_冷吃龙虾尾.mp41.16GB
01_100个小餐饮配方--59_烤鸡翅包饭.mp4383.48MB
01_100个小餐饮配方--58_羊肉米线.mp41002.2MB
01_100个小餐饮配方--57_新疆羊肉串.mp4743.99MB
01_100个小餐饮配方--56_锅巴土豆.mp4275.42MB
01_100个小餐饮配方--55_砂锅米线.mp42.29GB
01_100个小餐饮配方--54_关东煮.mp4744.24MB
01_100个小餐饮配方--53_ 轰炸大鱿鱼.mp4698.4MB
01_100个小餐饮配方--52_ 肉蛋堡.mp4866.23MB
01_100个小餐饮配方--51_麻辣香锅.mp42.19GB
01_100个小餐饮配方--50_砂锅土豆粉.mp42.18GB
01_100个小餐饮配方--49_ 鸡丝凉面.mp41.79GB
01_100个小餐饮配方--48_街头牛排.mp4641.88MB
01_100个小餐饮配方--47_ 安徽板面.mp41.59GB
01_100个小餐饮配方--46_黄焖鸡.mp4535.16MB
01_100个小餐饮配方--45_ 臭豆腐.mp4355.71MB
01_100个小餐饮配方--44_ 肉夹馍.mp41014.44MB
01_100个小餐饮配方--43_铁板鱿鱼.mp4848.76MB
01_100个小餐饮配方--42_黄焖排骨.mp4465.96MB
01_100个小餐饮配方--41_鸡蛋灌饼.mp41.2GB
01_100个小餐饮配方--40_武汉热干面.mp4857.54MB
01_100个小餐饮配方--39_广式牛杂.mp4735.1MB
01_100个小餐饮配方--38_蛋烘糕.mp4473.21MB
01_100个小餐饮配方--37_ 新疆炒米粉.mp4895.52MB
01_100个小餐饮配方--36_ 锅巴虾滑.mp41.04GB
01_100个小餐饮配方--35_烈火牛肉.mp41.17GB
01_100个小餐饮配方--34_冰糖葫芦.mp4731.5MB
01_100个小餐饮配方--33_羊蝎子.mp41.04GB
01_100个小餐饮配方--32_盐焗鸡.mp4524.31MB
01_100个小餐饮配方--31_韩式炸鸡.mp4848.67MB
01_100个小餐饮配方--30_广州肠粉.mp41.46GB
01_100个小餐饮配方--29_福鼎肉片.mp4657.27MB
01_100个小餐饮配方--28_临沂炒鸡.mp41.2GB
01_100个小餐饮配方--27_脆炸豆腐.mp41.77GB
01_100个小餐饮配方--26_红糖开花馒头.mp4514.04MB
01_100个小餐饮配方--25_铁板鸡架.mp41.09GB
01_100个小餐饮配方--24_煎饼果子.mp4987.9MB
01_100个小餐饮配方--23_冷吃兔.mp4652.86MB
01_100个小餐饮配方--22_ 衢州鸭头.mp42.36GB
01_100个小餐饮配方--21_济南把子肉.mp4855.41MB
01_100个小餐饮配方--20_千里香馄饨.mp4573.79MB
01_100个小餐饮配方--19_ 馅饼.mp4676.02MB
01_100个小餐饮配方--18_ 烤面筋.mp41.64GB
01_100个小餐饮配方--17_ 手工辣条.mp41.45GB
01_100个小餐饮配方--16_酱大骨.mp41.04GB
01_100个小餐饮配方--15_ 铁板炒面.mp4385.94MB
01_100个小餐饮配方--14_小笼包 .mp4300.37MB
01_100个小餐饮配方--13_旋风薯塔.mp4485.63MB
01_100个小餐饮配方--12_鸡肉卷.mp41GB
01_100个小餐饮配方--11_铁板鸭肠.mp4616.36MB
01_100个小餐饮配方--10_东来顺芝麻酱.mp4437.61MB
01_100个小餐饮配方--101_泡鸡爪(五种口味).mp4235.75MB
01_100个小餐饮配方--100_捞汁小海鲜.mp4239.12MB
01_100个小餐饮配方--09_火锅芝麻酱.mp4654.14MB
01_100个小餐饮配方--08_大盘鸡.mp41.07GB
01_100个小餐饮配方--07_铁板鱿鱼.mp41.39GB
01_100个小餐饮配方--06_ 卷凉皮.mp41.77GB
01_100个小餐饮配方--05_ 酸辣粉.mp42.24GB
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