这是一门由千万人气美食博主带来的甜点制作课程。课程中,博主会用简单易懂的方式,教您在每天仅15分钟的时间里,轻松掌握63款米其林级甜点的制作方法。 课程内容丰富多样,从烘焙器具及原料的详细讲解,帮助您避过99%的坑,到零失败的饼干通用技法,让新手也能一次成功。还包括学挤花技巧、巧用“切割”小工具制作创意饼干形状、手工整形窍门等饼干制作内容。蛋糕制作方面,有超简易新手蛋糕的无需打发做法,以及网红人气戚风蛋糕的全面打发技巧等。此外,还有超美味杯子蛋糕、冰凉醇甜的慕斯蛋糕等多种蛋糕制作教学。面包制作课程里,基础甜面包、不一样的吐司、网红欧包等做法一应俱全。 课程还设有直播答疑及彩蛋环节,为您解答制作…...
想要探索烘焙艺术的魅力?这份烘焙大师课不容错过。它集成了巴黎贝甜的60款经典面包与蛋糕配方,覆盖从基础到高级的烘焙技术。无论是松软的吐司、香浓的乳酪面包,还是精致的蛋糕,都能在这里找到详细的制作方法。
除了丰富的配方,课程还包含114种烘焙电子书,涵盖法国糕点基础、翻糖蛋糕制作、手工果酱做法等多方面内容,为您提供全面的烘焙知识。国外大厨的技巧揭秘视频,将分享独特的烘焙窍门。此外,还有烘焙大师陈世峰、王森等带来的艺术蛋糕制作视频教学,助您掌握裱花等精湛技艺。
无论您是刚刚踏入烘焙领域的新手,渴望学习基础技能开启甜蜜之旅;还是有一定经验、希望提升技艺的专业人士,想要探索更多创意与技巧,这些详尽的教程和资料都能满足您的需求,助力您迈向烘焙大师之路。
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烘培类·蛋糕类·教程【视频+资料】14.87GB
烘焙学习系列教程1.43GB
巴黎贝甜60款经典面包配方流程 烘焙技术资料 增最新面包蛋糕配方工厂资料配方18.09MB
饼干.xls43KB
北欧面包.xls419.5KB
柏士图面包.xls404.5KB
传统洛克面包.xls445.5KB
传统奶油面包.xls438.5KB
柴鱼蟹肉面包.xls431KB
蛋糕.xls62KB
德国蜂蜜面包.xls1.11MB
调理面包.xls1.17MB
德瑞斯顿面包.xls429KB
德式燻肉面包.xls409.5KB
番茄面包.xls431KB
法式焗烤面包.xls423.5KB
法式芥末面包.xls407.5KB
法式奶油面包.xls385.5KB
法式芹菜沙拉面包.xls399.5KB
法式洋葱吐司.xls411KB
法式洋芋培根沙拉面包.xls382.5KB
和风乳酪面包.xls427KB
荷兰面包.xls389KB
黑糯米吐司.xls440KB
黑芝麻吐司.xls432KB
桔子香茄面包.xls395KB
卡斯脆皮面包.xls384KB
裸麦无花果面包.xls427KB
面包.xls130.5KB
抹茶麻糬红豆面包.xls390.5KB
美式葡萄吐司.xls744KB
蔓越莓吐司.xls412KB
牛奶麻糬面包.xls378KB
欧风面包.xls421.5KB
日本咕咕咖哩面包.xls421KB
日本摩奇红豆面包.xls396.5KB
乳酪德国面包.xls404.5KB
日式艾草面包.xls429KB
日式美浓面包.xls436.5KB
圣拿盟肉挂卷.xls391KB
吐司全配方后期2012.07.06.xls171.5KB
西班牙发酵果子面包.xls405KB
馅料.xls102KB
意大利肉酱面包.xls458.5KB
意大利乳酪面包.xls416KB
洋菇香培面包.xls425KB
杂粮拖鞋面包.xls432.5KB
烘焙电子书下载1.05GB
(671)法国糕点基础篇1+法国蓝带.pdf11.2MB
(672)法国糕点基础篇2+法国蓝带.pdf14.77MB
04+翻糖30款花式派对蛋糕轻松制作.pdf33.02MB
65摄氏度汤种面包.pdf13.91MB
2001烘焙精华.pdf20.18MB
[35种包子馒头详细做法]创业必备宝典01.pdf5.56MB
[201]Pierre+Herme+写给你的法式点心书.pdf23.84MB
[爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨].王作生.扫描版.PDF10.32MB
[饼干教室].许正忠.张德芳.扫描版.pdf24.15MB
[贝太厨房:低卡路里美食·彩图版].《贝太厨房》工作室.扫描版.PDF47.23MB
[超Q美食小煮意].熊猫柠.扫描版.pdf54.29MB
[第一次学烘焙].(日)信太康代.扫描版.pdf33.78MB
[戚风蛋糕专辑].(日)小留美.扫描版.pdf7.74MB
[西点公主烘焙日记].异海.影印版.pdf22.74MB
[一学就会的小烤箱美食].陈富春.彩图版.pdf10.48MB
[主妇从零开始学烘焙].(李智慧).黄艺.扫描版.pdf37.56MB
[《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍].pdf26.55MB
A019-冰沙冰淇淋轻松做.pdf9.81MB
爱上比萨:我的甜蜜烘焙厨房.pdf26.43MB
爱上面包:我的甜蜜烘焙厨....pdf33.34MB
B6015新手的烘焙圣经.pdf58.34MB
超人气杯子蛋糕__纽约%2526东京最新时尚风味.pdf20.01MB
糕点圣经+法国蓝带厨艺学院+.pdf61.98MB
H722+糕點女王的聰明烘焙法.pdf58.63MB
烘焙宝典 珍藏版.pdf70.21MB
烘焙新手必備的第二本書.pdf58.3MB
快乐来烘焙(台).pdf95.87MB
快乐手做面包-爱和自由.pdf35.95MB
慕斯蛋糕基础课.pdf19.32MB
日本蛋糕名店私藏秘方.pdf42.58MB
小山进+好吃的西点蛋糕秘诀+P98.pdf28.51MB
早餐妈.pdf16.59MB
在家做冰淇淋.pdf21.88MB
40种手工果酱做法.pdf16.82MB
114种烘焙.pdf73.56MB
国外chef烘焙技巧揭秘 (1).mp4115.48MB
烘焙宝典(烤箱食谱).pdf55.04MB
经典烘焙大全.pdf34.79MB
妙手烘焙.pdf67.19MB
新手烘焙.pdf30.96MB
美味面包制作技术【视频教学】11.32GB
21世纪创意蛋糕制作-裱花大师陈世峰.mpg454.36MB
超港艺术蛋糕制作.MPG441.98MB
立高21世纪艺术蛋糕制作1.MPG657.66MB
立高21世纪艺术蛋糕制作2.mpg232.7MB
黎国雄节日蛋糕制作.MPG581.88MB
粱国雄艺术蛋糕制作.mpg569.44MB
李文超艺术蛋糕制作上.mpg421.56MB
李文超艺术蛋糕制作下.MPG509.64MB
面点师的好帮手1.mpg484.45MB
面点师的好帮手2.mpg524.01MB
美味蛋糕自己做1-蛋糕师邹元富.mpg437.38MB
美味蛋糕自己做2-蛋糕师邹元富.mpg395.1MB
美味面包制作技术-烘焙大师王森.mpg407.19MB
浓情密语蛋糕制作.mpg563.13MB
乳酪蛋糕制作技术.mpg596.38MB
三明治自己做.mpg574.24MB
新兰生日蛋糕制作技术1.MPG475.43MB
新兰生日蛋糕制作技术2.MPG715.64MB
新兰生日蛋糕制作技术3.MPG471.6MB
西式面点制作技术1.mpg548.42MB
西式面点制作技术2.mpg273.76MB
学做艺术蛋糕1.mpg533.91MB
学做艺术蛋糕2.mpg450.65MB
月饼制作技术.avi275.69MB
翻糖蛋糕配方教程.zip2.06GB
设备,原料品牌,厂家报价单.zip2.98MB
甜品店经营.rar53MB
共111个文件,合计:14.87GB







